Recette de ma Crème Biscuitée au Cacao (sans oeufs, sans gluten, sans produits laitiers)

La recette :

- 500ml de lait d'amande ou de riz,
- 4 biscuits (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers),
- 2 cuillères à soupe de maïzena ou d'arrow-root,
- 2 cuillères à soupe de cacao,
- 3 cuillères à soupe de sucre roux,

Chauffez le lait avec les biscuits écrasés,
Ajoutez le cacao et le sucre roux,
Ajoutez la maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau froide,
Continuez à chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement,
Mettre en verrine,
Dégustez bien frais.

Cette recette peut également être réalisée avec du lait de vache