750 grammes
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Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten
biscuits
5 janvier 2016

Recette de financiers aux amandes sans gluten

Recette de financiers aux amandes sans gluten
Savez vous que toutes les recettes classiques de financiers sont très faciles à adapter sans gluten ? le pourcentage de farine étant toujours très faible il suffit de la remplacer par une farine de riz fine et de ne rien changer aux autres proportions....
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18 juillet 2015

Recette de mes sablés fourrés au chocolat façon BN

Recette de mes sablés fourrés au chocolat façon BN
La recette : Pour les sablés : - 60g de beurre ou de margarine sans lactose ou de l'huile d'olice douce (moins que le beurre, 50g devraient être suffisant), - 2 oeufs, - 60g de sucre roux, - 60g d'amandes en poudre, - 200g de farine de riz complet, -...
27 janvier 2015

Recette de mes Etoiles de Noel sans gluten

Recette de mes Etoiles de Noel sans gluten
Pas de noël sans étoiles ! avec la recette : pour les biscuits : - 100 g de farine de riz - 50g de farine de châtaigne - 50 g de beurre ou margarine sans lactose - 50g de miel - 1 oeuf (conservez la moitié du blanc pour le glaçage) - 1 cuillère à café...
11 octobre 2014

Recette des Biscuits caramélisés au miel et aux amandes sans gluten :

Recette des Biscuits caramélisés au miel et aux amandes sans gluten :
Pour la pâte : - 1 petit verre de crème fraiche, - 1 pincée de sel, - 3 oeufs, - 2 petits verres de farine sans gluten, - 1 cuillère à café de levure. Mélangez le tout, mettez au four 12mn à 190° sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la lèche...
11 octobre 2014

Uné débauche de tartes sans gluten ni lactose

Uné débauche de tartes sans gluten ni lactose
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Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten
  • Pâtisseries et cuisine toujours sans gluten, parfois sans lactose mais avec goût, plaisir et passion. Plutôt que de subir les restrictions liées aux intolérances alimentaires, les respecter est devenu un chalenge, une source d’inspiration.
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