Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten

Très simple à réaliser, il vous faut une pâte sucrée ou une pâte à foncer sans gluten, Des pommes et le simplissime appareil à normande : mélangez au fouet un oeuf avec 100g de crème fluide à 35% de matière grasse ou une bonne crème végétale aux amandes,...

Les ingrédients : 3 œufs, 50g de Maïzena, 30g de farine de riz, 20g de fécule de pomme de terre, 350g de lait (vache, riz, soja ou amande), 100g de gruyère (pour ceux qui le tolèrent), 150g de lardons, 1 échalote, ½ gousse d'ail, 50g de tomates séchées,...

Pour moi, rien n'est meilleur qu'un dessert léger aux fruits, et puis j'adore les framboises ! cet entremet est le premier que j'ai appris à faire, il tient donc une place toute particulère en mon coeur.. pour ne pas parler de mon estomac ;-) Ici j'ai...