cake - Les Délices d'Auxane - Toujours sans gluten

5 janvier 2016

Recette test : cake au citron sans gluten avec Foutou d'Iyan

J'ai testé le Foutou d'Iyan ou émulsion d'amidon d'igname et fécule de pomme de terre pour réaliser un cake au citron, et bien le résultat n'est pas mal du tout ! Je trouve le foutou d'iyan en épicerie africaine. Pour l'appareil à cake : - 70g de Foutou...

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Tags: Cake

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10 avril 2015

Cake au thé matcha et aux framboises

Cake au thé matcha et aux framboises, glaçage au citron vert.

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Tags: Fruits rouges, Cake

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24 mars 2015

Recette du cake aux carambars sans gluten

Une recette qui n'est pas que pour les enfants, addictive à souhait et fortement régressive. Pour la réaliser il vous faudra : 3 œufs, 100g de sucre, 75g farine de riz, 55g amidon de maïs, 25g amande en poudre, ½ cuillère à café de gomme de xanthane,...

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Tags: Cake, Caramel

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14 février 2015

Recette de mon Quatre Quart aux Pommes sans gluten

Pas grand chose dans le placard et l'envie d'un bon goûter ? Voici la recette rapide et simple à réaliser du Quatre Quart aux Pommes : Pour deux mini cakes : 60g d'oeuf, 60g de beurre ou de margarine sans lactose, 60g de sucre, 50g de votre meilleur mélange...

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Tags: Cake, Pommes

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27 janvier 2015

Recette de mon gâteau au yaourt, aux poires et aux myrtilles sans gluten

Allez, il fait froid ! A vos fourneaux ! 1 yaourt lait ou soja 2 oeufs 1,5 pot de sucre 2 pots de votre mix farines sans gluten maison 1/2 pot d'amandes en poudre 1 cuillère de poudre à lever 1/2 pot d'huile neutre Vanille Une poire en tout petits morceaux...

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Tags: Cake, sans produits laitiers, Myrtilles, Poires, Pommess

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27 janvier 2015

Recette du Gâteau magique sans gluten

Une révélation que ce gâteau magique ! la recette est en ligne depuis un moment sur internet mais vu sa simplicité.. je ne l'avais jamais testée. Je l'ai aujourd'hui revisitée en version sans gluten et après y avoir goûté je peux dire que.... si personne...

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Tags: Cake

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11 octobre 2014

Gâteaux de voyage

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Tags: Cake, Muffins

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